01 | Informationen
Zentrifugen sind kraftbetriebene Arbeitsgeräte mit rotierendem Körper, in denen durch Zentrifugalkraft
- Flüssigkeiten von festen Stoffen,
- Flüssigkeitsgemische oder
- Feststoffgemische getrennt oder in ihrem Mischungsverhältnis verändert werden.
Eine Sonderform stellt die Ultrazentrifuge nach Svedberg dar, die der Bestimmung von Molekulargewichten, Sedimentationsgeschwindigkeiten und der Analyse von Kolloiden dient.